1. 存储能力强：加工中心的刀具种类繁多，数量众多，因此需要一个能够容纳大量刀具的存储空间。重型刀具柜和大容量刀具柜能够提供充足的存储空间，可以容纳大量刀具，满足加工中心的需求。

2. 耐用性强：加工中心的刀具通常较重，需要一个耐用且稳固的柜子来承载和储存。重型刀具柜和大容量刀具柜通常采用高强度的材料和结构设计，具备足够的承载能力和稳定性，能够有效保护刀具并防止损坏。

3. 方便管理：重型刀具柜和大容量刀具柜通常采用透明玻璃门设计，可以清晰展示刀具的存放位置。这样操作人员可以一目了然地查看刀具的种类、数量和存放情况，方便快捷地进行刀具的管理和调配。

4. 提高工作效率：刀具柜的选用对加工中心的工作效率也有重要影响。重型刀具柜和大容量刀具柜的存储空间大，刀具摆放整齐有序，有助于减少刀具寻找的时间，提高切割工序的效率。

综上所述，加工中心选择重型刀具柜和大容量刀具柜主要是为了满足刀具的储存需求，保护刀具的安全并提高工作效率。